Höre Stabkirche in Valdres. Foto: Scanout.com Yngve Ask
Wärmstens empfohlen!
Frisches Essen in üppigen Landschaften
Begleiten Sie uns auf eine Reise in fruchtbare Landschaften, mit grünen Wiesen und üppigen Gärten, wo Sie leckere und köstliche norwegische Zutaten direkt vom Bauern selbst erleben. Unsere Reise zwischen norwegischen Bauernhöfen, lokalen Produzenten und charmanten Unterkünften bietet eine wertvolle Auszeit vom ansonsten geschäftigen Alltag. Fünf Tage lang können Sie sich zwischen großen Bauernhöfen auf Helgøya am Mjøsa-See vergnügen und die Stille der hohen Berge von Jotunheimen genießen.
Wir besuchen Bauernhöfe mit lokaler Lebensmittel- und Rohstoffproduktion, besuchen den preisgekrönten Hersteller von norwegischem Rakfisk, erleben das charmante Helgøya mit seiner üppigen Landschaft, probieren traditionellen norwegischen Likör - Akevitten - und erhalten eine Reihe anderer lokaler Aromen wie Käse, Schinken, Wurst, Obst und Beeren.
Höhepunkte
Ein schöner Tag wo wir ein Hof in idyllischer Umgebung besuchen.
Photo: Allium. Øyvind Wold
Lokale Zutaten und Traditionen. Wir erleben den norwegischen Rakfisk bei einem der Produzenten in Valdres. Noraker Rakfisk hat mehrere Auszeichnungen für seinen Rakfisk erhalten.
Von Noraker Gård. Foto: Noraker Rakfisk
Das Gebirge ruft. Die freundlichen Gastgeber der Gomobu Berghütte heißen Sie in den Bergen willkommen. Hier können Sie die Natur und leckeren Kaffee im Hof genießen.
Norwegische Waffeln. Foto: Gomobu Fjellstue
Lernen Sie norwegischen Aquavit und die Atlungstad Brennerei kennen. Hier wird die 150-jährige Geschichte der Brennerei erzählt.
Aquavit-Verkostung in Atlungstad. Foto: Atlungstad Brenneri
Ausgewählte Destinationen
Wir haben handverlesene Orte und Sehenswürdigkeiten, die einen Besuch wert sind. Entdecken Sie unsere ausgewählten, empfohlenen Perlen im Inland auf der unten stehenden Karte.
Nachfolgend finden Sie unsere Empfehlungen für diese Rundreise, markiert mit roten Punkten. Weiße / graue Punkte zeigen Optionen und deren geografische Lage an.
Programm
Norwegische Geschmäcker
Tag für Tag
Dauer
5 Tage / 4 Nächte
Reiseziele
Oslo / Hamar / Helgøya / Valdres / Hallingdal / Oslo
Übernachtung
- Wood Hotel by Frich's
- Gomobu fjellstue
- Kleivstua Hotel
Zuschlag
- Einzelzimmer
- Flug
Einschliesslich
- Transport im komfortablen Reisebus
- 4 Nächte im Doppelzimmer inkl. Frühstück
- Mittag- und Abendessen nach Programm (Mittagessen am eigenen Tag 1 und 5)
- Eintritt zu Sehenswürdigkeiten wie beschrieben
- Aquavit-Verkostung
Wood Hotel by Frich's. Foto: Sven Erik Hoff - Frich's Management AS
Tag 1: Oslo - Brumunddal
Das höchste Holzgebäude der Welt
Nach der Ankunft in Oslo geht die Reise nach Norden in die Hamar-Region. Anschließend checken wir im 2019 neu eröffneten Wood Hotel by Frich's ein. Das Hotel ist mit 18 Stockwerken das höchste Holzgebäude der Welt. In einer wunderschönen Umgebung am Ufer des Sees Mjøsa wachen Sie erfrischt auf und sind bereit für schöne Erlebnisse. Abendessen im Hotel. Aquavit-Verkostung und Vorträge nach dem Abendessen.
Photo: Atlungstad Destillerie
Tag 2: Atlungstad - Helgøya
Lokale Geschmäcker und kulturelle Erlebnisse
Heute stehen lokale Geschmäcker und kulturelle Erlebnisse im Mittelpunkt. Wir beginnen den Tag mit einem Besuch der Atlungstad Destillerie. Diese ist ein einzigartiges Kulturdenkmal, in der Sie norwegische Industriearchitektur, Brennereigeschichte und norwegische Aquavitproduktion der letzten 150 Jahre erleben können. Hier können Sie den Herstellungsprozess vom Rohprodukt Kartoffel bis zur Abfüllung der kostbaren Tropfen verfolgen. Es erwartet uns eine Besichtigung. Wir erleben die schönen Höfe auf Hedmarken und machen einen Ausflug nach Helgøya in Ringsaker, wo wir ein Hof besuchen. Wir halten auch am Hof Hovelsrud für einen Besuch im Hofladen.
Foto: Nordaker Rakfisk
Tag 3: Brumunddal - Gjøvik - Valdres
Mikrobrauerei und Rakfisk
Die heutige Fahrt führt von Brumunddal über Gjøvik nach Valdres. Valdres hat sich zum Zentrum der Rakfisk-Produktion in Norwegen entwickelt. Die Geschichte des Rakfisk reicht bis ins Mittelalter zurück. Rakfisk ist Teil der alten Esskultur, die es ermöglichte, Fische für den Winter zu konservieren. Wir besuchen die Mikrobrauerei Noraker Gård und Små Vesen. Wir essen im Volkskundemuseum von Valdres zu Mittag. Hier gibt es auch die Gelegenheit für gute Erlebnisse, bevor wir in der Gomobu Berghütte einchecken. Hier genießen wir Hochgebirgsblick und köstliche frische Bergluft, bevor wir für ein spannendes Abendessen an den Tisch gehen. Der Küchenchef von Gomobu hat eine Vorliebe für traditionelles Essen. Die Speisekarte variiert je nach Saison und die Köche kombinieren traditionelle Gerichte mit modernen Aromen.
Kühe in den Bergen. Foto: Dovre Lesja Aktiv
Tag 4: Valdres - Hallingdal - Ringerike
Käseherstellung und Almweiden
Wir reisen durch wunderschöne Berglandschaften von Vaset in Valdres nach Hallingdal, wo wir das auf Käse spezialisierte Dorf Hol besuchen. Wir besuchen explizit zwei der Produzenten/Molkereien und essen hier im Käsedorf zu Mittag. Wir halten in Hønefoss, bei Humbar, um das lokale Bier zu probieren, das in der eigenen Brauerei Humbrygg gebraut wird. Die Fahrt geht weiter zum Kleivstua Hotell für die Nacht, einem wunderschönen Waldhotel mit fantastischer Lage. Abendessen am Abend.
Hadeland Glassverk. Foto: Visit Norway
Tag 5: Ringerike - Hadeland - Oslo lufthavn
Offene Landschaft
Nach eindrucksvollen Tagen und Erlebnissen wachen Sie erholt und zufrieden auf. Vom Hof Helgaker geht die Fahrt nach Gardermoen und nach Hause. Es ist möglich, morgens das berühmte Hadeland Glassverk zu besuchen, bevor Sie nach Gardermoen zurückkehren.
Buchung
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