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Höre Stabkirche in Valdres. Foto: Scanout.com Yngve Ask

Wärmstens empfohlen!

Frisches Essen in üppigen Landschaften

Begleiten Sie uns auf eine Reise in fruchtbare Landschaften, mit grünen Wiesen und üppigen Gärten, wo Sie leckere und köstliche norwegische Zutaten direkt vom Bauern selbst erleben. Unsere Reise zwischen norwegischen Bauernhöfen, lokalen Produzenten und charmanten Unterkünften bietet eine wertvolle Auszeit vom ansonsten geschäftigen Alltag. Fünf Tage lang können Sie sich zwischen großen Bauernhöfen auf Helgøya am Mjøsa-See vergnügen und die Stille der hohen Berge von Jotunheimen genießen.

Wir besuchen Bauernhöfe mit lokaler Lebensmittel- und Rohstoffproduktion, besuchen den preisgekrönten Hersteller von norwegischem Rakfisk, erleben das charmante Helgøya mit seiner üppigen Landschaft, probieren traditionellen norwegischen Likör - Akevitten - und erhalten eine Reihe anderer lokaler Aromen wie Käse, Schinken, Wurst, Obst und Beeren.

Höhepunkte

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Ein schöner Tag wo wir ein Hof in idyllischer Umgebung besuchen.

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Photo: Allium. Øyvind Wold

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Lokale Zutaten und Traditionen. Wir erleben den norwegischen Rakfisk bei einem der Produzenten in Valdres. Noraker Rakfisk hat mehrere Auszeichnungen für seinen Rakfisk erhalten.

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Von Noraker Gård. Foto: Nordaker Rakfisk

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Das Gebirge ruft. Die freundlichen Gastgeber der Gomobu Berghütte heißen Sie in den Bergen willkommen. Hier können Sie die Natur und leckeren Kaffee im Hof genießen.

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Norwegische Waffeln. Foto: Gomobu Fjellstue

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Lernen Sie norwegischen Aquavit und die Atlungstad Brennerei kennen. Hier wird die 150-jährige Geschichte der Brennerei erzählt.

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Aquavit-Verkostung in Atlungstad. Foto: Atlungstad Brenneri

Ausgewählte Destinationen
 

Wir haben handverlesene Orte und Sehenswürdigkeiten, die einen Besuch wert sind. Entdecken Sie unsere ausgewählten, empfohlenen Perlen ​​im Inland auf der unten stehenden Karte.

 

Nachfolgend finden Sie unsere Empfehlungen für diese Rundreise, markiert mit roten Punkten. Weiße / graue Punkte zeigen Optionen und deren geografische Lage an.

Programm

Norwegische Geschmäcker

Tag für Tag

Dauer

5 Tage / 4 Nächte

Reiseziele

Oslo / Hamar / Helgøya / Valdres / Hallingdal / Oslo

Übernachtung

  • Wood Hotel by Frich's
  • Gomobu fjellstue
  • Helgaker gård

Zuschlag

  • Einzelzimmer
  • Flug

Einschliesslich

  • Transport im komfortablen Reisebus
  • 4 Nächte im Doppelzimmer inkl. Frühstück
  • Mittag- und Abendessen nach Programm (Mittagessen am eigenen Tag 1 und 5)
  • Eintritt zu Sehenswürdigkeiten wie beschrieben
  • Aquavit-Verkostung
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Wood Hotel by Frich's. Foto: Sven Erik Hoff - Frich's Management AS

Tag 1: Oslo - Brumunddal

Das höchste Holzgebäude der Welt

Nach der Ankunft in Oslo geht die Reise nach Norden in die Hamar-Region. Anschließend checken wir im 2019 neu eröffneten Wood Hotel by Frich's ein. Das Hotel ist mit 18 Stockwerken das höchste Holzgebäude der Welt. In einer wunderschönen Umgebung am Ufer des Sees Mjøsa wachen Sie erfrischt auf und sind bereit für schöne Erlebnisse. Abendessen im Hotel. Aquavit-Verkostung und Vorträge nach dem Abendessen.

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Photo: Atlungstad Destillerie

Tag 2: Atlungstad - Helgøya

Lokale Geschmäcker und kulturelle Erlebnisse

Heute stehen lokale Geschmäcker und kulturelle Erlebnisse im Mittelpunkt. Wir beginnen den Tag mit einem Besuch der Atlungstad Destillerie. Diese ist ein einzigartiges Kulturdenkmal, in der Sie norwegische Industriearchitektur, Brennereigeschichte und norwegische Aquavitproduktion der letzten 150 Jahre erleben können. Hier können Sie den Herstellungsprozess vom Rohprodukt Kartoffel bis zur Abfüllung der kostbaren Tropfen verfolgen. Es erwartet uns eine Besichtigung. Wir erleben die schönen Höfe auf Hedmarken und machen einen Ausflug nach Helgøya in Ringsaker, wo wir ein Hof besuchen. Wir halten auch am Hof ​​Hovelsrud für einen Besuch im Hofladen.

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Foto: Nordaker Rakfisk

Tag 3: Brumunddal - Gjøvik - Valdres

Mikrobrauerei und Rakfisk

Die heutige Fahrt führt von Brumunddal über Gjøvik nach Valdres. Valdres hat sich zum Zentrum der Rakfisk-Produktion in Norwegen entwickelt. Die Geschichte des Rakfisk reicht bis ins Mittelalter zurück. Rakfisk ist Teil der alten Esskultur, die es ermöglichte, Fische für den Winter zu konservieren. Wir besuchen die Mikrobrauerei Noraker Gård und Små Vesen. Wir essen im Volkskundemuseum von Valdres zu Mittag. Hier gibt es auch die Gelegenheit für gute Erlebnisse, bevor wir in der Gomobu Berghütte einchecken. Hier genießen wir Hochgebirgsblick und köstliche frische Bergluft, bevor wir für ein spannendes Abendessen an den Tisch gehen. Der Küchenchef von Gomobu hat eine Vorliebe für traditionelles Essen. Die Speisekarte variiert je nach Saison und die Köche kombinieren traditionelle Gerichte mit modernen Aromen.

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Kühe in den Bergen. Foto: Dovre Lesja Aktiv

Tag 4: Valdres - Hallingdal - Hadeland

Käseherstellung und Almweiden

Wir reisen durch wunderschöne Berglandschaften von Vaset in Valdres nach Hallingdal, wo wir das auf Käse spezialisierte Dorf Hol besuchen. Wir besuchen explizit zwei der Produzenten/Molkereien und essen hier im Käsedorf zu Mittag. Die Fahrt geht dann zum Helgaker Gård zur Übernachtung. Die Stille, die bäuerliche Umgebung und die offene Landschaft bieten Raum zum Nachdenken und einen guten Rahmen für den Abschluss der Reise. Abendessen.

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Hadeland Glassverk. Foto: Visit Norway

Tag 5: Hadeland - Oslo lufthavn

Offene Landschaft

Nach eindrucksvollen Tagen und Erlebnissen wachen Sie erholt und zufrieden auf. Vom Hof ​​Helgaker geht die Fahrt nach Gardermoen und nach Hause. Es ist möglich, morgens das berühmte Hadeland Glassverk zu besuchen, bevor Sie nach Gardermoen zurückkehren.

 

Galerie

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Rolf Lie

Perlen des Inlandes

Norderhovsbakken 12, 3512 Hønefoss

+ 47 900 85 295 post@innlandets-perler.no